Black Angus sığır , hızlı büyüme ve büyük mizaç nedeniyle sığır çiftlik için popüler bir seçimdir . Black Angus onlarla geçti , diğer ırkların kendi özellikleri geçirilmesi için iyi bilinmektedir . Inheritable özellikleri genellikle aşağı geçirilen süre ,en çok arzu edilen özellikleri ile sığır diğer türleri geliştirmek için güçlü olmak tüm ırkları de iyi bir şey değildir , ve sığır diğer birçok türde bu özelliklere sahip olmadığını Siyah Angus çiftlikleri değer. Bu onlarısığır endüstrisininomurgaları bir hale yardımcı olancinsçok büyük özelliklerinden sadece birkaçıdır . Tip
Black Angus sığır etiüretimi için yetiştirilen sığır sığır ırkı vardır . Onlar genellikle denir ki (nihai sığır eti üretimi sürüsü oluşturma ) bir cins olarak ne kadar iyi olduğunu “iş cins . ”
Mizaç
black Angus inekleri büyük anneler yapmak ve kolayca buzağılamak . Black Angus sığırsığır ırklarınınen uysal biri olsa onlar için çalışıyoruz olmasa bile , yine de eylemcileri yaralama kapasitesine sahip büyük hayvanlardır. Ancak,boğalar diğer sığır ırkları ile karşılaştırıldığında , işlemek nispeten kolaydır.
Renk
Black Angus aslındaAngus ırkı ayrı bir türüdür o siyah ve kırmızı çeşitleri hem de içermektedir . Kırmızı ve siyah hem Angus olsa bile , bunlar ayrı ırk olarak kabul edilir . Zengin siyah renk de çok sıcak iklimlerde güneş yanığı ya da sıcak çarpması önlenmesi , doğal güneş blok olarak hareket çünküBlack Angus ranchers arasındaiki Angus çeşitlerinindaha popüler oldu . Teksas gibi büyük bir sığır eyaletlerde ,siyah sığırkoyu pigment özellikle değerlidir. Siyah deri pigment degüneşkar zeminde yansıyan olabilir soğuk iklimlerde güneş yanığı gibi duyarlı değil koyu memelerinden için yapar .
Bedeli
Black Angus sığırmaliyeti onlar safkan ya da diğer ırklarla melez olup olmadığına bağlı olarak değişir . Ayrıcacins içinde gösteri kalite ve damızlık kaliteli hayvanlar arasında değişir , ancak safkan hayvanlariyi göstermek kaliteli, en iyi üretim boğalar için 700 $ ve birkaç yüz bin arasında çalıştırabilirsiniz . Çapraz – bred Angus bunların kullanımına bağlı olarak , genel bir kural olarak daha ucuzdur , ancak yine de, çünkü onların Angus arka plan daha değer olmanın bir avantaj sağlamaktadır . Hayvancılık genellikle açık artırmada satılan , böylece fiyatlar nedeniyle ihale savaşlar büyük ölçüde değişebilir . Bazı bireysel alıcılara ” özel anlaşmayı ” satılıyor , ama fiyatlar genellikle bu durumlarda şişirilmiş .
Et Kalite
Sanayi çapında , Black Angus eti kaliteli olarak kabul edilir mevcuten iyi bazıları. Sığır eti kilo başına fiyatlarcins tarafından üretilen etinyüksek kalitesini yansıtır . Sığırhızlı büyüme Ranchers satış yaşta büyük boyutta pazar dönüşlü ve büyük kar yükselterek harcanan daha az zaman büyük karyararı verir .