mahi mahi tropikal ve subtropikal denizlerin dünya çapında bulunan bir balıktır. Mahi mahi iki alt – türün bilimsel olarak bildiğimiz var; Coryphaena equiselis ve Coryphaena hippurus . Diğer yaygın isimleryunus balığı , pompano ve Dolado içerir . Ince balık lezzet yanı sıra hızlı üreme ve kısa ömrümahi mahi mutfağı için çok popüler bir balık yapmak . Ayrıca kısa ömrü sayesinde ,mahi mahiDoğal Kaynaklar Savunma Konseyi ılımlı bir cıva derecesi vardır . Coryphaena Equiselis
Coryphaena equiselis öncelikle okyanus ama vesilesiyle kıyı sularına girer . Okullarda seyahat, mahi mahi , bu tip altında tekneler ve diğer yüzen nesneler aşağıdaki bulunabilir . Onun diyet diğer küçük balık oluşur vemahi mahi etçil bir balık yapıyor kalamar edilir . Onun ömrü boyuncamahi mahi onun ölümü üzerine gri bir belirti soldurulacağı mavi – yeşil renk spor. Sadece 4-5 yıllık bir ömrü ile balık bu tür yiyecek ve oyun için idealdir. Coryphaena equiselis boyutu da bu oyun için olağanüstü bir balık yapmak . Bu50 cm aralığında türler bulmak için yaygındır , ancakbüyük kaydedildi boyutu 127 cm ulaşır .
Coryphaena hippurus
Coryphaena hippurus mahi mahiikinci türdür . AyrıcaAtlantik , Hint ve Pasifik subtropikal sularda bulunur . Okullarda seyahat,Coryphaena hippurus o yakalamak gibi zooplankton , kabuklular ve kalamar olabilir balık her türlü beslenir . Altın tonlar onun yanında ve alt kısmı boyunca metalik mavi ve yeşil ile birlikte ,Coryphaena hippurus kenarlarını süslüyor . Gıda ve oyun için çok popüler bir balık , onun 100 cm uzunluğundaCoryphaena hippurus ve 210cm uzunluğunda olanbüyük kaydedildi boyutunu bulmak için yaygındır .
Gıda
olarak
Mahi Mahi
Mahi mahi o mutfağı gelince , Kuzey Amerika etrafında restoranlarda servis çok popüler bir yemektir . Düşük cıva içeriği ve avlamak için ideal bir balık yapar üreme hızlı oranda teşekkürler. Mahi mahi lapa lapa doku vardır ve pişirme sonrasında güçlü bir balık tadı yok çünkü , hatta deniz şüpheciler itiraz ediyor . Balık kızartmak ve ızgara dahil olmak üzere birçok şekillerde hazırlanabilir . Mahi mahi genellikle bir biftek veya bonfile, yaklaşık 1 inç düşünmek olarak satılmaktadır .