Amerikan Tilapia DerneğiAmerika Birleşik Devletleri’ndebeşinci en çok tüketilen deniz ürünleri gibi tilapia yer alıyor . Nedeniyle hafif , hafif lezzet ve düşük cıva içeriğiAmerikalı tüketiciye Bu yağsız , beyaz , yüksek proteinli balık hitap ediyor. ABD’de tilapia artan popülaritesi rağmen, tüketilentilapiasındaçoğunluğu denizaşırı balık çiftliklerinden ithal edilmektedir . Amerikan balıkçılar
çiftlik tilapiasında iki yaygın türü tilapianın ve mavi tilapia olanABD Ortak Türlerin genelinde bulunan çiftliklerde restoranlar ve balık pazarları için taze balık üreten , ancak, tilapia bir ilgi almaya başladı . Nil tililapia , dünya çapındaen yaygın olarak yetiştirilen tilapia türleri , erken 3000 yıl önce havuzlarda çiftlik olduğu düşünülmektedir . Aslında, Mısır mezarlarında içinde hiyeroglif bu popüler balıktarım tasvir . Ticari olarak 85 ülkede çiftlik , tilapianın yayın balığı benzer hafif , yarı sıkı eti üreten bir derece yönetilebilir bir türdür .
Mavi tilapia ,diğer taraftan, Nil tilapia daha soğuk su sıcaklıkları daha yumuyor. BuAmerika Birleşik Devletleri’nde tarım için popüler bir seçimdir . Ancak , mavi tilapia Nil tilapia ve diğer çiftlik türlere göre daha yavaş büyür . Nil tilapia lezzet ve doku içinde benzer , mavi tilapia hassas bir tatma , yarı sıkı et sunuyor .
Su Sıcaklığı
tropikal balıklar gibi , tilapia sıcak su gerektiren hayatta kalmak için . Sizin iklim bağlı olarak , onlar açık havuz veya kapalı yetiştiricilik sistemlerinde çiftlik olabilir . Optimal sıcaklıkları 82 ve 86 derece Fahrenheit arasında değişmektedir . Tilapia için , ölüm 50 F altında sularda oluşur ve 68 F altında su sıcaklıkları onların büyümesini engellemektedir.
Diyet
Tiliapia su besleme , omnivordur bitkiler, algler , küçük omurgasızlar , bakteri ve detritik malzeme . Onlarbesin zincirinde düşük rütbe organizmaları yemek olsa da , tilapia iyi büyüme oranları için protein, lif , karbonhidrat , vitamin ve mineraller dengeli bir diyet gerektirir . Yüksek protein diyeti verildiğinde, tilapia North Dakota State Üniversitesi Tarım EkonomisiBölümü göre , her pound ve yiyecek bir yarısı için yaklaşık £ 1 büyüyebilir .
Üreme
Tilapia çiftliğine onları ekonomik hale hızla yeniden
, ama sorunlu de. Dişiler genellikle olgunluğa ulaşan büyüme engelleyen ve istenmeyen gıda rekabet oluşturmadan önce yumurtlamaya . Nedeniyle hızlı üreme hızı , tilapia birçok türüvahşi içine sızan eğer ekolojik zarar veriyor . Bu nedenle, bazı bölgelerde yasalar bazı türlerin tarım yasaklayabilir.
Hızlı üreme oranlarını kontrol etmek , tilapia çiftçiler ağırlıklı olarak erkek nüfusunu tercih ederim. Bunu başarmak için , onlar dakadın atmak veya yaşamınerken aşamalarında onların yiyecek için hormon ekleyerek onların seks ters . Melezleri de çok yüksek bir yüzdesi erkek nüfusunu üreten , yetiştirilen olmuştur .
Su Ürünleri Sistemleri
Tilapia gölet , kafesleri ve tanklarda çiftlikte . Havuzlaren doğal ortam sunuyoruz , veen sık kullanılan . Gölet tarım öncelikle denetimi artırmak ve hasat kolaylığı için küçük su , sığ organları kullanır . Suyun büyük organları , balık çiftlikleri genellikle hasat ve kontrol yumurtlama kolaylaştırmak için örgü kafesleri kullanın . Su Ürünleri tanklar ,en pahalı seçenek, aynı zamanda kontrolübüyük derecesi sunmaktadır .