Kendi kümes yükseltmek ve hazırlanması para kazanmak için ve aynı zamanda et gider ne tam kontrol olmak için harika bir yol olabilir ve nasıl gönderilir . Kendi horoz öldürmek ve defeather öğrenerek , kendi dışındaiş tümellerini kaldırabilir . Sen Küçük , Sharp el – bıçak
Çöp torbaları
Çanaklar
Sıcak su su Running Bucket
blok kesim
keskin el baltası
ihtiyacınız olacak şeyler
Bu onusindirim için zaman verir gibi
1
, o kesimden önce 14-24 saat için horoz açlıktan bir Rooster Killing ve Defeathering
Daha Talimatını göster
Buzdolabı boşaltmak için yolu . Taze su var ve mümkün olduğunca rahat tutmak için tanıdık bir ortamda olduğundan emin olun . Daha bir tavuk stres ,sıkı tüyleri olacak vedaha sert koparmak olacaktır .
2
( eğer sen sol elinizle sıkıca bacaklarını ve kanatlarını tutaraktavuk öldür sağ elle ) vekesme blok üzerinde baş aşağı yerleştirerek . Geri arkaya doğru başını devrilme , onun boynunda net bir görüntü verecektir. Kuşkafası ayırmak için güçlü ve hızlı pirzola kullanarak ve bu kapak ve vuruş gibi vücudun reaksiyonu için hazırlanabilir . Vücut dışarı taşmasını sağlayan ,kova üzerindebaşları tavuk tutun .
3
Scald yaklaşık 30 saniye boyunca 128 derece F ısıtılmış su içindetavukvücut . O pişirmecildi korumak vetüyleri .
4
bir firma kıstırıp yöntemini kullanarak , kavramamiliüssündetüyler çekmek için dokunmak yeterli serin yapmak için soğuk su hızlı bir durulama ver keskin ve temiz . Tüylerisıcak su biraz gevşek olacak ve daha kolay dışarı çıkarmalıyız. Büyük avuç kapmacilt gözyaşı neden olabilir gibi sadece , bir defada birkaç sürebilir . Pinfeathers ( gelişmemiş ya da olgunlaşmamış tüyleri) küçük ve gevşetmek için daha zor ve dikkatli katıldı gerekir .
5tavuk tümtüyleri soyun ve soğuk suyla durulayın
. Kalan pinfeathers varsa , bunları haşlanma ve tekrar onları soymak gerekir , ama sadecetüylü bölgeyi haşlanma ve soğuk durulama ile takip emin olabilir. Şimdi evisere hazırdır .