Sığır eti birçok hane için vazgeçilmez bir besindir . Biftek , hamburger ve sığır eti kızartmalarfood dünyasınabutcherıng süreci son derece önemli hale ailelerin sayısı içinen sık pişmiş etler , bazılarıdır . İşleme ve kasaplık sığır sürece sığır var olduğu gibi birçok toplumların bir elyaf ve sığır eti için talep arttıkça, bu yüzden gelmiştirsığır eti endüstrisinin olacak . Sığır butchering çok tartışmalı bir konu olabilir, amadünya gıda pazarının önemli bir parçası olabilir. Tarih
sığır eti endüstrisinin tam anlamıyla yüzlerce yıl eski olduğunu. Sığır kadar geri antik Mısır ve Afrika gibi sığır gütme belgeleri ile , kaydedilen tarihin çoğu için büyük sürüler halinde gündeme getirilmiştir . Sığırtüm köy sık sık öldürmek vehayvan hazırlamak kadar gösteren , bir anda bir hayvan yapılması için kullanılan years.Ancient hayvan kesimi , binlerce gıda maddesi olmuştur beri sığır katlediyorlar ,gütme kendisi kadar eskidir . Sığır şimdi sığır binlerce öldürülmüş olabilir ve işlenmiş daily.Modern kesimhaneler 400 yüz yıldır varlığını olmuştur veyüksek kalitede sığırtüketicilere ulaşmasını sağlamak için daha verimli kesim ve işleme teknikleri gelişmiştir büyük mezbahalarda , içinde kasap vardır mümkün olan en kısa zaman .
Önemi
sığır doğrarken çok toplumda son derece önemli bir parçasıdır. Ülkelerin çok sayıda üretilen ve Hindistan gibiülkelerde globe.Some çapında sevk edilecek etin tam anlamıyla ton talebiyle bir günlük bazda sığır eti yemek , dini önemi sığır tutun veçoğunluğu kendi katliam veya tüketimi , fakat insanları korusun dünya onların families.Cattle butcherıng insanları beslemek için değil sadece hizmet vermektedir beslemek için kasaplık sığır güvenmek, amayan , aynı zamanda diğer sektörlerde bir dizi kullanılır . Inek derisi deri ürünleri , kemik ve leşleri render ve evcil hayvan gıdalarda kullanılan için kullanılır , ve boynuzları ve toynakları gübre gibi ev eşyaları kullanılmaktadır .
Kimlik
Sığır butcherınggıda sektöründe oldukça benzersiz bir çok sistematik bir süreçtir . Sığırmezbaha haline getirdi ve işlenmiş hazır olana kadar büyük bir toplumsal kalem yerleştirilmiştir . Sığır sağlığı için kontrol ve onlar pen.The sığır bilinçsiz yapılan ve daha sonra telef edilmişişleme içine taşınır önce herhangi bir hastalık temizlenir dinlenme ve Agriculture.Cattle Birleşik Devletleri Bölümü ajanlar tarafından denetlenmektedir önce içmek için izin verilir havai raflara asılı önce . Sığır sonrakan süzülmeye bırakılır vebacteria.Carcasses öldürmek için bir dezenfektan solüsyon ile püskürtülürkarkaslar sonra Eviserasyon vekalan et sınıflandırma ve tüketim için sıralama içinUSDA tarafından tekrar kontrol , tenli edilir . Bu süreç tamamenmezbaha bulunan ve genellikle 15 dakikadan daha az sürer .
Faydaları
Sığırküresel ekonomi için çok yararlıdır ve kasaplık çevresinde aileler binlerce destekler dünya. İnsanlar sığır eti tüketmek vekasaplık süreci birçok societies.Ranchers önemli bir parçası onlar katletmek için onların hayvanlarını satarak almak ve bu gelir çoğu kez yıllar sonra ayaktagelire bağlıdır yapma , bir günlük bazda sığır yan ürünleri kullanabilirsiniz zaman hayvan pazarı kesinlikle kasaplık süreci neredeyse vazgeçilmezsığır yapma, kendi ürünleri için ticari doğrarken güveniyor büyük süpermarket zincirleri , sığır eti satın tüketmek profitable.Most hane olduğunu.
Uyarı
sığır butchering
hafife alınacak bir şey değildir . Hayvan haklarısorunu daha mainstream olur gibi son derece tartışmalı bir konudur . Birçok kişi sadece insan tüketimi için hayvankesim katılıyorum , ve sık sık process.Consumers kasaplıksığır da herhangi bir kontamine veya sağlıksız sığır ürünleri önlemek için dikkatli olmak gerekir protesto yok . Böyle deli dana hastalığı gibi pek çok hastalıklar, son yıllarda sığır kadar göstermiştir , bu nedenle bu satın alma sığır eti ürünlerinin sağlıklı ve insancıl işleme tesislerinden gelen emin olmak için gayretli olmalı .