nasıl Et için bir Pig Alınır. Bütün hayvan satın alma , kaliteli et elde stok yukarı ve kahvaltı , akşam yemeği ya da başka bir yemek için ise domuz için kolay bir yoldur . Bacon , domuz kızartma ve jambon domuz türetilenetler sadece bir kaçıdır ve birçok domuz eti yemekleri için yemek tarifleri online olarak kolayca yemek kitaplarında veya bulunur . Et için bir domuz satın genelde mağazalarda paketlenmiş domuz küçük kesikler satın almaktan daha pahalı vekasap dükkanında veya süpermarkette harcanan zaman aşağı kesecek . Talimatlar 1 domuz yetiştirme katılan bir yerel çiftlik bul
. Et için bir domuz bulmak bilgi için yerel kasap soran başka bir seçenektir . Yerel gazetelerdesınıflandırılmış bölümü genellikle çiftliklerihalka doğrudan et satan için listeleri vardır .
2.
eti satındomuz için hangi seçenekleri yerel kasap değildir . Her kasap sucuğu için kendi bireysel tarifi vardır . O eti keser ve her kasap özellikle de o satışı sunmaktadır kesen nasıl . Aile boyu , domuz gerekli miktarı ve nasıl işlenmiş olması tercih bağlı olarak , satın almak istediğinizdomuzağırlığı değişecektir . Domuz kesim ve kemikten ayrılmış sonrakasap farklı kesimler , verim olarak , yenilebilir domuz ağırlığına göre ağırlıkça et kemik içinde ne kadar et aşina olacaktır .
3
genç bir yaldız — bir dişi domuz — ya da 180-250 lira arasında , canlı ağırlığa ve bir hadım erkek seçin . Yüksek ağırlıklarda Domuzlar düşük ağırlıkları yüksek bir yağ yüzdesi ve domuz var genellikle ekonomik değildir . Domuz tek kesimden önce 24 saat boyunca su almalıdır . Bazıları, ama hepsi değil , kasap dükkanları veya kesimhaneler bu kuralı uygulayın . Hayvan kesim için hazır olacak hakkında öğrenmek içindomuz kasaplık olacak kim konuşun . Mevcut olduğu ve etmiktarı, sizin ihtiyaçlarınıza uygun
4
bir domuz çiftliğinde yarım domuz al . Zaten çoğu durumlarda belirli bir domuz seçmek için alamadım , bu yüzden genellikle telefonla yapılır . Süreçte rol ,domuz satın sizekesilmiş et ve paketlenmiş nasılkasap dükkanı anlatmak vepaketlenmiş et almak , işlenmesi içinkasap ödeyecek .