keçi etidünyada nefis yemekler sayısız ana maddelerden biri olduğuna hiç şüphe yok . En ünlü tarifleri bazı Avrupa ve Güney Amerika’dan gelen . Keçi eti güçlü lezzet bir eşanlamlısı haline geldi , her zaman baharatlı , Akdeniz gıdalar ile ilişkilidir . Pot Water
Yağı
Goat et
ihtiyacınız olacak şeyler Tuz Beyaz , siyah ve kırmızı biber
Brandy veya kırmızı şarap
Daha Göster
talimatlar 1keçi eti seçin
. Bu muhtemelen et bu özel türözel özellikleri nedeniyletüm sürecinen önemli parçasıdır . Büyük keçi eti ( süpermarketlerde bulunanbir) , çok kalın ve kaba olma eğilimindedir, çünkü taze bebek keçi eti , seçimbiridir . Pişmiş olduğunda yanında ,lezzet buna alışık olmayan insanlar için çok güçlü olmaya dönüşür .
Tencerede 2
Cookkeçi eti . Orta büyüklükte veya keçi eti büyük boy taşlarla uğraşırkenilk adım kaynar suda çok yavaş pişirmek etmektir . Et kızarmış önce yumuşatılması gerekir , çünkü bu adım, özellikle yapılır. Yine, bu tamamlamak için 1 saat için yaklaşık 45 dakika sürer .
3
keçi eti Spice çok yavaş bir süreçtir . Bubütün adımların en kolay yoldur. Sadece tuz vekırmızı /siyah /beyaz biber ekleyin. Biber bu tür her biri lezzetleri özel bir karışımı olması için gerekli , ki yaygın bir gastronomik patlama olarak mutfağında bilinir .
4.
keçi eti konyak veya ıslatın kırmızı şarap . Bu durum, bu iki özel içecekler herhangi özel bir lezzet eklerken , et lezzetleri genişletilmesi için görünen bir eski bir tekniktir . Brandy seçim içinilk seçenek olduğunu , ancak bulunan herhangi bir yerde ise, o kırmızı şarap çok mükemmel bir seçimdir . Iliklerine yaklaşık 2 saat sürer .
5
Frykeçi eti . Bu, bu keyifli etinbütün pişirme işlemini sonlandırırson ve nihai adımdır . Sadece et başka türlü gibi kızartın. Eğer birazetindışında lezzet değiştirmek amacıyla , kızartma yaparken biraz beyaz şarap ekleyin yeni bir seviyeye çekmek istiyorum.