?Dünyada tavuklarınbirçok doğurmak , sadece üç mavi yumurta bırakırlar. Araucana ,Ameraucana vePaskalya Egger . Bu tavuklar genellikleolağanüstü ve yüksek fiyatlı yumurta satışamacıyla yetiştirilmektedir . Bu tavuklar diğer tavuk yapmak yumurtahacmi üretmek değil , çünküyumurta nedeniyle güzellik bir prim satmak için değil, aynı zamanda . Araucana
Araucana başlangıçtaArauca Kızılderililer tarafından yetiştirilen kuzey Şili’deki bir safkan tavuk yerli olduğunu. Bu tavuk o kuyruğu yoktur anlamına gelen ” kuyruksuz ” olarak , ve diğer özellikleri bir tüylü sakal vekulakları ve başının etrafında tüyler abartılı tutamlar bulunur . Özensiz ıslahının bir sonucu olarak, bu tavukların çok mavi yumurta üretecek değil, ancak mavi zeytin yeşili, ya da bazen pembe değişen çeşitli renklerde .
Ameraucana
Bu tavuk eti üretiminin yanı sıra onların güzel yumurta için bunları kullanmak istedim yetiştiricileri tarafından1970’lerde geliştirilmiştir. Bu yüz ve kulak arkası geniş tüyler açısındanAraucana benzer olsa da , bu , bir kuyruk var olması ile farklılık gösterir. Orada bu kuşun sekiz renk çeşitleri , ve aynı zamanda ufak tefek olarak bilinen , gelen minyatür bulunmaktadır .
Paskalya Eggers
Paskalya Eggers kabul edilmez bir tavuk gerçek cins . Onların adı mavi gibi renkli yumurta üretmek için yeteneklerini sadece gelir. Bir Paskalya Egger tavuk Araucana veya Ameraucana stoktan gelebilir ancak bu ırkların birininstandartlara uymayan . Mavi yumurta üretengeni baskın olduğundan , bir Araucana veya Ameraucana ile arkadaşları Mavi Yumurta .
Kolesterol Düzeyi
İnsanlarAmeraucana ve Araucana ırkları tarafından üretilen mavi yumurtabesin değeri hakkında tartışmalar
. Bazımavi yumurta daha az kolesterol var diyerekkolesterol tartışma , bir tarafta her iki tarafında spekülasyon vediğer tarafı daha söylüyorum . Ancak, herhangi bir yumurta , ne olursa olsun renk , kolesteroldüzeyi aynıdır.