? Tarak — deniz ve defne — bir menteşe ile tutturulmuş iki kabukları ile yumuşakçalardan . Kabukları bir Shell benzin istasyonununlogosu , kendine özgü bir ” taraklı” kenar ve şekil olarak benzer (ama renk ) bulunmaktadır. Tarak birlikte iki kabukları yakalamaya tarafındansu ile yüzmek . Deniz Tarak
Atlantik deniz tarakÇevre Savunma Fonu ( EDF ) göre ,Amerika Birleşik Devletleri’ndeen çok hasat tarak olduğunu. Onlar çapı 8 inç büyüyebilir ve Newfoundland Kuzey Carolina, Kuzey Atlantik’te bulunan .
Göre , kadar güney Oregon gibi Orada Alaska çevreleyensoğuk sularda deniz tarak ikinci bir çeşittir ve deniz Grant , sağlıklı kıyı ve deniz kaynaklarının tutmaya çalışırfederal hükümet , eyalet hükümetleri ve üniversiteler arasında bir ortaklık . İkinci çeşitligenel yakalamakEast Coast hasat bir kısmını , Hülya’nın Yeri , gıda ve seyahat web sitesi diyor .
Bay Tarak
Bay tarak bulundu EDF ve Deniz Grant göre MeksikaKörfezi New England koyları ve haliç içinde . Onlar çapı yaklaşık 4 inç olmak büyüyecek. Onlar ağlarına çiftlik nereye
Şu anda ,EDF diyor ,ABD’de satılan en defne tarak , Çin’den gelen . Defne tarak Sea Grant göre , deniz tarağı daha az sayıdadır .
Patiska tarak adı verilen başka bir çeşittir . Onlar benekli bir kabuğu vardır ve defne tarak ilgili ama biraz daha büyük ve Floridakıyılarında bulunan ve MeksikaKörfezi’nde bulunmaktadır.
Hasat
Deniz tarakEDF göre , kıyı balıkçılık gelen ve taraklardan ve trolleri ile hasat edilir . Onlar da tencere , tuzakları ve ağları kullanılarak hasat edilebilir .
Bay tarak çiftlik ve ağları ile toplanmıştır . Vahşi olanlar tırmıklar ve ağları ile hasat edilir .
Anatomi
kas deniz ve defne tarak açılış ve birbirlerine karşıiki kabukları kapatarak yüzmek yardımcı olur . Tarak daNauticus deniz eğitim merkezine göre , ışık , karanlık ve hareketlerini algılayabilirkabuğunağız çevresinde küçük mavi gözleri bir dizi var . Bir kalp , bir mide ve üreme organları vardır . Ayrıca, onlarsudan oksijen ve gıda ( plankton ) ayıklamak solungaçları vardır .
Amerikalılar yemeketkabuklar arasındakikas. Avrupalılar
Deniz ve defne taraksuyun dışında uzun yaşayamaz .Tüm hayvan yemek, bu nedenle hasat , onlar hemen kabuklu ve soğutulmuş vardır .
Alış İpucu
et firması ve fildişi veya pembemsi beyaz olmalıdır . Bir sütlü beyaz sıvı salgılamak su bulanmış tarak kaçının ,EDF önerir .
Fun GERÇEK
Sea Grant göre , bazı Amerikalı Kızılderililer tören olarak tarak kabukları kullanılır danslar ve süs olarak . Bugün, insanlar deniz pişirme ve servis için ayrı kaplar gibibüyük kabuklarını kullanabilirsiniz .