dana eti üretimi için yetiştirilen Buzağı grup kalem, bireysel kalem , ya da daha küçük bireysel tezgahları muhafaza olabilir . Stall beslenen buzağılar dana buzağı kere besleme sırasında da dahil olmak üzere , hayatlarının çoğu için nispeten küçük alanlarda tutuluyor. Bu teknik alanı daha az miktarda daha fazla buzağı yükseltmek için dana çiftçilere verir, ancak artan sağlık sorunlarına neden olabilir . Örneğin Amerika Birleşik Devletleri’ninHumane Society gibi hayvan refahı grupları , ahır – besleme gibi zalimuygulamalarını eleştirdi . Dana Türleri
ABD Tarım Bakanlığı dana iki ana türü tanır : bob dana ve özel beslenen dana . Bob danapazarın yaklaşık yüzde 15 yapar , ve sonra kesilen eski 3 hafta ya da 150 lira süt yetiştirilen erkek buzağı oluşur . Özel beslenen dana sadece özel süt veya süt ikame dayalı diyetler beslenen buzağıların çok solgun ettir . Bu danasektörünün en oluşturur . Humane Society göre , çiftçiler de tahıl ile beslenen dana eti , resmenUSDA tarafından tanınmayan bir koyu et pazarlamak . Tahıl ile beslenen dana eti için Buzağılar sütten kesildikten sonra gevşek konut veya grup kalem yetiştirilir ve bunlar yerine sadece süt tahıl erişebilirsiniz .
Çevre
Stall – beslenir Dana buzağı , stand germek ve doğal yatmak , ancak yürümek ya da koşmak için değil yeterli oda ile bireysel tezgahları yaşıyor . Tezgahlarda atık giderme daha verimli hale getirmek için zemin oluklu var . Genellikle kasalar adlandırılan bu tezgahlarıbuzağılar birbiri ile etkileşim sağlamak için açık destek verdi ve kısmi duvarlar var . Dana buzağı genellikle 2 iledurakönünde bağlı olan -durakboyutundan daha kendi hareketi daha kısıtlar 3 metrelik metal veya fiber sabrının , does
Et . kalite
California , DavisÜniversitesi göre , durak beslenen buzağılar katliam anda daha fazla et üreten büyük kalem içinde yer buzağıların biraz daha hızlı bir oranda büyür . Her iki grupta da hayvanlar çok beyaz et üreten , benzer hemoglobin düzeyleri vardı . Çıtalı katlı bireysel tezgahları kaldırdı
Buzağı kesim deet kontamine dışkı daha az risk ile , kalem kaldırdı buzağıların daha temiz kıç sahip olma eğiliminde bireysel duraklarda zaman .
Buzağı Refah
Buzağı fazla sorun kendi ayakları uzanan ve çevresinde hareketli , şişmiş diz ve dizlerine bir artış meydana var eğilimindedir . Bazı buzağı nedeniyle iltihaplı eklem , yürümede zorluk . Stall beslenen buzağılar da daha heyecanlı olmak ve kalem ya da gruplar halinde ortaya buzağılar daha fazla stres muzdarip eğilimindedir . Sadece süt ya da süt ikame besleme aynı zamanda sindirim sistemi içinde kıl yumakları riskini arttırır . Sütten sonra tahıl almak Buzağı hairballs gelişmez. Bireysel bölmelerde kaldırdı Stall beslenen buzağılar ve buzağılarHumane Society göre , anneleri ile daha fazla vakit geçirmek için izin buzağılara göre bağışıklık fonksiyonunu azalttı . Erken sütten kesme colustrum yoluyla annelerinin ‘ dokunulmazlıkları maruz kalma bu buzağı mahrum , süt özel bir tür sadece doğumdan sonra üretilmiş .
Alternatifler
– besleme durak yanı sıra , dana buzağı da grup kalem , büyük bireysel bölmelerde tutulması , ya da anneleri tarafından kısmen kaldırdı olabilir . Büyük kalem ve grup kalem gibi şişmiş dizlerine ve diz gibi bazı sağlık sorunları ortadan kaldırmak , ancakhayvanlar ahırda beslenen hayvanların yem olarakaynı tip alırsanız onlar , diğer buzağılara kıl yumağı riski azaltılmış bağışıklık fonksiyonu ve yaralanma da dahil olmak üzere , diğer katkıda . Tahıl besleme , kolostrum takviyesi veyabuzağı annesi tarafından yükseltilmiş olması için izin tüm alt stres altında sağlıklı buzağılar üretmek, ancak genellikle daha az arzu edilen et veya yavaş büyümesiyle sonuçlanır .