yağ ve kalori olarak düşük , ama yüksek protein , keçi domuz ve sığır için popüler , sağlıklı bir alternatif haline geliyor . Lezzetli kızartma keçi için aşağıdaki adımları izleyin . Daha Fazla Talimatları göster
Rocks veya günlükleri
Spit
Goat
Fire
Baharatlar
ihtiyacınız olacak şeyler 1ateşi başlatın
. Sen kömürlerin bir sıcak , hatta yanma yatak ihtiyacımız olacak . Birkaç saat bu almak için izin en iyisidir . Bu bir büyük yangın ile başlar ve aşağı yakmak izin hızlısı. Zaman miktarı , bu alır ve kömürlerinedilen yatak ahşaptürü ve miktarına bağlıdır .
2Pet hazırlayın. Hazırlık uzun turşusu , ya da hemen hızlı , lezzetli bir baharat losyonu ile pişirmeden önce ile bir gün önce başlayabilirsiniz . Tuz, sarımsak , biber , soğan ve belki biraz kimyonhazırlık spicing iyi gider.
3
sayfalarkeçi . Keçi bir doldurma ekleme pişirme sırasında tatlar ortaya çıkarmak için yardımcı olabilir . Soğan , limon veya ıhlamur olarakasidik özellik başka baharatlezzetleri ortaya çıkarmak için yardımcı olabilir .
4
bir şişet takın . Bu tür yeniden – bar gibi temiz bir metal uzun bir parçasıdır , idealdir. Bu başarısız , böyle küçük bir çam ağacı gibi Ormanda bir sağlam parça , kesilmiş ve oldukça iyi çalışıyor debarked . Tel veya ağır sicimşişkarkas bağlamak için iyi çalışır .
5
ateşte yüksekspitted keçi koyun . Bu aracılığıyla çalışmak içinbaharat zaman ve ihale almak içinet verir gibi ,keçi yavaş yavaş ve eşit pişirmek istiyorum . Eğer üzerindeşiş dinlenmek için bulabilirsiniz kayalar , günlükleri , cüruf blokları veya ne olursa olsun kullanın .
6.keçi dörtte biri her 20 dakikada bir çevir
. Bu açtığınızdakeçi yağlamak için iyi bir fikirdir . Kavurma işlemi yavaş veet kurur . Pişirme sürecinde nem ekleyerek, et sulu bir daha ihale parçası oluşturmak için yardımcı olur.Iç sıcaklık en az 160 derece F veet olduğu zaman
7
ısıkeçi çıkarın ihale .