Ayrıca tavuklar denilen Bayan tavuk , yumurta bırakırlar. Kuluçkaya bile döllenmemiş yumurta bir civciv haline asla rağmen tavuklar , ya da bir horoz mevcut olmadan yumurta bırakabilir . Tavuk yumurtası , doğal kahverengi ya da beyaz vardır . Yumurtanınrengi ve boyutu tavuk onu döşemecins bağlıdır . Amerikan Akdeniz , Asya ve Avrupa : Çeşitleri
tavukların dört ana grup vardır . Akdeniz tavuk beyaz yumurtalarını . Diğer gruplar tüm kahverengi yumurta bırakırlar . Bir tavuğun kulak memesirengini kontrol ederek,tavuk yatıyordu yumurtarengini belirleyebilirsiniz . Akdeniz tavuk beyaz kulak lobları , vediğer gruplar kırmızı kulaklar var .
Time Frame
kuluçkaya zaman, ya yapay veya bir ayar tavuk tarafından , döllenmiş tavuk yumurtası olacak bir civciv haline ve yaklaşık 21 gün içinde yumurtadan . Bu nedenle, her gün yumurta tavuklarının yumurtaları toplamak için önemlidir . Amerikan Yumurta Kurulu’na göre , buzdolabında yumurta kadar beş hafta boyunca taze kalmalıdır . Ayrıca, sağlamçiçeklenme ile yıkanmamış , temiz yumurta ( aşağıda Kaynakları bakınız )web sitesinde ChickenKeepingSecrets.com bir makaleye göre , birkaç ay için iyi kalır .
Faydaları
Tavuk yumurta
hormon içeren ve protein oranı yüksek olmayan bir besin – yoğun , doğal yiyecek vardır . Yumurta ayrıca riboflavin ve kolin iyi bir kaynağıdır . Kabuğununrengiyumurtanıntadı , besin değeri veya kalitesini etkilemez . Kabuğu kalsiyum karbonat yapılmış ve küçük gözeneklerin dolu. Bu gözenekler geliştirirkenminik civciv nefes almasını sağlar , nem ve karbondioksit ve oksijen sağlar . Onlar yerleştirilir önce
Boyut
Tavuk yumurtası büyüklüklerine göre ayrılır satışı , yumurta kartonları . Boyutu ağırlık ile sonuçta belirlenir rağmen büyük yumurta, biraz daha pahalı olabilir . Jumbo yumurta, yaklaşık 2.5 oz tartmak gerekir, . Ekstra büyük yumurta 2.25 oz vardır; . Büyük yumurta 2 oz vardır; küçük yumurta 1.5 oz şunlardır; , orta boy yumurta 1.75 oz ve çiş çiş yumurta 1.25 oz vardır . Onların bireysel ağırlıkları sürecedüzine ortalama ileasgari standart ağırlıkta olarak biraz değişebilir .
Yiyecek Alerji ve Anafilaksi Ağ belirlemiştir
Uyarı sekiz gıdalar hesabı 90ABD gıda tüm alerjik reaksiyonların yüzde ve yumurta listede No 2, için . 6 milyondan fazla Amerikalılistesindesekiz gıdalara alerjisi vardır . Bir yumurta hala taze olup olmadığından emin değilseniz , size suya daldırın ve ne olduğunu izleyebilirsiniz . Yumurta akışı varsa, bunu atmak; çürümüş olduğu
.