Belki , sıkılmış meraklı ya da çok, çok aç , ama size bir bahçe yılanı yemek istiyorum karar verdik . Bahçe yılan genellikle oldukça küçük olduğundan, pişirme değil yengeç bacakları aksine , küçük bir çıkış için çok çaba olacak . Önceeti hazırlamak ve daha sonra sarımsak yüklü tavada sautéing tarafından bir bahçe yılanı pişirebilirsiniz . Sen tahtası
Yılan
ihtiyacınız ve fesleğen ve kekik
ile görmüş bıçak
fileto bıçak
unu soyma
bıçak Doğrama
2 yemek kaşığı zeytinyağı tava olacak şeyler 2 diş
Daha Talimatları un bir fincan fesleğen ve kekik her 1
Mix bir çorba kaşığı
göster
sarımsak . Kenarakarışımını ayarlamak .
Doğrama bıçaklayılanın başının 2.
Kes . Muhtemelen bu bir kesme tahtası üzerindeyılan koymak ve sadece tek bir hamledekafasını dilim istiyorum . Kafa atmak veya fosil koleksiyonu için saklayın .
3
Cilt soyma bıçaklayılanı . Boyun bölgesinde başlayarak , bir parça meyve soyma gibi ,yılanın derisini dilim.
4
kendi altmideortasınaboyunyılanortasını kesti. Çekin ve onlara almak gibi organları atın .
5.
yılanın vücudunda aşağı hareket olarak daha uzaktaet dilimleme , uzakomurga ve organlardan gelenyılan eti yuvarlayın .
6
Dilimfileto bıçağı ile ince şeritler halindeet .
7.
Coatet ve pişirin . Eğer zeytinyağı bir çorba kaşığı içinde kıyılmış sarımsak sautee olarak hafifçe un karışımı sayesinde her şeridin araştırmak . Sarımsak yaklaşık iki dakika süreyle sotelenip sonra, yağa yılan şeritleri ekleyin. Yaklaşık üç dakika boyunca veyaet kadar bir yılan şeridinin her tarafı sautee altın kahverengi .