Sadece insanlar gibi , inekler onları yemek ve içmek yardım dilleri vardır . Dil etrafında hareket edebilen kaslı bir organdır . Dilleri tat tomurcukları yanı sıra tükürük salgılar bezleri içerir . Dünya çapında birçok kişi de sığır dil denilen , inek dilleri yemek , tıpkı onlarhayvanın herhangi bir diğer kısmı olur . Bu inek dillerin hakkındailginç gerçekler sadece bir kaçıdır . Fonksiyon
Tıpkı insanlarda olduğu gibi, inekler Gençken özellikle süt emmek için , içmek için onların dillerini kullanırlar. Onlar da ,ineğin geviş getiren sindirim sisteminde çok önemli bir adım gıda yıkmak için bunları kullanın . Dört stomached inek geviş tekrar çiğnenmiş olması gibi gıda , yutar , sonragıda regurgitates çiğniyor . Yani inek dilleri sürekli gıda yıkmak için çalışıyoruz . Bir tahmine göre ,ortalama inek sadece gıda çiğneme günde 40.000 ila 60.000 kez çenesini ( ve dil ) hareket eder . Inekler doğal , büyük hayvanlar
Veri
Çünkü onlar büyük dilleri vardır . Ortalama sığır dili yaklaşık üç kilo ağırlığında . DilABD’de sığır tedarikçiler tarafından tüm sığır ihracatının yaklaşık yüzde 3 yapar . Japonya Amerikan sığır dilininbüyük ithalatçısı .
Pişirme
İnsanlar sürece onlar inekleri yeme gibi için inek dillerini yeme edilmiştir . ( Ve hala bugün birçok kültürde ) Antik çağlarda bir kesilen hayvanların hemen hemen her parçası kullanmak için konulmuştur . Bugün birçok kişi tütsülenmiş veya salamura sığır dillerini keyfini çıkarın. Modern aşçılarpürüzlü dış kısımlarını ovma ve onun görünümünü iyileştirmek için dilimlenmiş hizmet öneririz . Birçok sığır eti stokunun veya çorbalar için bir lezzet arttırıcı olarak kullanabilirsiniz .
Uyarılar
Bazı insanlar sığır süngersi ensefalopati , ya da deli korkuları sığır eti tüketimini azaltmıştır dana hastalığı . Bilim adamları sığır kas veya organlarda mevcut olması inek beyinleri ve büyük sinirleri etkileyen bu ölümcül hastalığı bulamadı . Teorik olarak , bu nedenle, sığır dil yemek güvenlidir . Bazı çalışmalar, bazı sığır eti işleme tesisleri yeterli sığır dil potansiyel hastalık taşıyan lenfoid doku kaldırmak olmayabilir , ancak bulduk. Gibi , bazı bitkiler son zamanlarda kendi işleme sistemleri düzeldi . Düzgün işlendiğinde , sığır dil güvenlidir. Bu yağ ve kolesterol yüksek olduğundan , ancak , bazı tüketiciler sığır dillerin kendi alımını sınırlamak gerekebilir .
Yanılgılar
Bazı insanlar sığır eti yeme konusunda alıngan olabilir nedeniyle görünümü dil . Diğerleri düşük gelirli nüfus için sadece bir gıda düşünebilirsiniz. Bazıları doku sert veya kaba olacak korkuyorum . Aslında, çok güzel aşçılar Dana dil bir incelik olarak görüyorum . Bu yaygın (diğerleri kuzu ve domuz eti dahil ) sık yenen dilleri arasındaen lezzetli olarak kabul edilir . Düzgün hazırlanmış ihale ve görünüm olarak daha iştah açıcı olabilir . Bir kas olduğunu
Faydaları
Çünkü , sığır dil sodyum düşük protein , yüksek ve hiçbir şeker veya karbonhidrat , düşük karbonhidrat , düşük glisemik , ya da yüksek proteinli diyetler insanlar için ideal bir yiyecek yapıyor içerir . Bir yararı da , vitamin B – 12 , kırmızı kan hücrelerininüretimini artırır yüksek seviyededir.