-etzenginliği ,dokunemlilik oldukça rosto ördek gibi hiçbir şey yoktur . Eğer ördek eti gibi ve kendi ördek yükseltmek isterseniz , böylece mümkün olan en sağlıklı ettir sağlanması , sadece kendinizi kaldırdı hasat şeytatmin olamazdı , ama aynı zamandaördek diyet kontrol edebilirsiniz . Bir ördek kasap öğrenmek için okuyun. Daha Fazla Talimatları göster
Halat İki büyük saksılara
Keskin bıçak ihtiyacınız olacak şeyler 1 güçlü ipi ile birlikteördeğin bacakları Kravat ve asmak
Bubaş bel yüksek olduğunu bu yüzden .
2
bir elinizlebaşını tutun ve keskin bir bıçaklaboğazını kesti . Kanatları altında aşağı tenezzül . O ölüyor gibiördek onun kanadını thrash olabilir biliyorum. Kan hakkında .
3
140-150 derecelik bir su tencereyeördek batırın ve bir dakika ve bir buçuk orada tutmak sıçramış değil böylece sıkıca aşağıkafa tutun . Su çevresinde birazördek taşıyın .
4.
asıntekrar ördek yukarı vetüyleri koparmak .Tüyler tarafından kaldırıldıktan sonra
5
ördek soğutun soğuk su bir tencereye yerleştirerek .
6.
kafasını ve bacaklarını kesti.
7.
boyuncildi dilimleme ve keserekboyun çıkarın .
8anüssternum bir kesi olun
.
9.
sağlambağırsakları çıkarın . Onları delmek için dikkatli olun . Sadece uzakbağ dokusu onları kesti .
10kalp ve akciğerleri kesin
.
11.karkas yıkayın ve hazır olana kadar soğuk su koyun
dondurma ya da yemek pişirmek içinördek hazırlamak ya .
12karaciğer ve taşlık temizleyin
. Taşlık gelençuvalı çıkarın ve bertaraf edin.Ördek kuyrukdibindeyağ bezi çıkarın
13
. Yine, onu delmek için değil dikkatli olun.
14. geri plastikboyun , taşlık , karaciğer ve kalp koyun vevücut boşluğunda .
15
yerleştirin
plastik bir torbayakoyun ve ördekdondurucuya koymadan önce mümkün olduğuncahava kadar kaldırın . Hemenördek pişirmek için gidiyoruz eğer Tabii ki , bu son adımlar gereksizdir .