Red snapper zengin bir lezzet vardır etli tuzlu su balığı olduğunu. Kırmızı balığı filetosu , taraklı , birçok şekillerde hazırlanan ve pişirme , buharda ve avlanmadan kızartma olabilir . Ne olursa olsun fileto , sizin balığı hazırlanan tercih nasıl bunu önceden gereklidir . Sen Keskin makas
Kasap bıçağıyla
Kesme tahtası
ihtiyaç vardır Daha Talimatını Göster
bıçak makasla
1.genelindekırmızı balığı yatırın
kesme tahtası . Keskin bir makas kullanarakGöbek alanının yakınında onun yüzgeçleri Kırpmalı . Dekeskin parçalarını kaldırmak içinbalığın sırt boyuncadikenli sırt boyunca Snip . Bubalık fileto sırasında ellerinizi kesim ve batıcı engeller .
2
onun solungaçları arkasında doğrudanbalığın kafasını doğrayın . Vücudun etli bölgeyi terk ederken bu tamamen baş kaldırır. Diğer ucundankuyruk doğrama izleyin. Bu sadecebalıkmeatiest kısmını bırakır .
3
balığınüst ortasına sıkıca bir elinizi koyun . Kırmızı balığı baş uzaklaştırılmış yerdenetli alanının merkezinde filleting bıçağı yerleştirin. Bıçak sadecekalın kemik çekirdek üzerinde ,balıkkuyruk doğru , içe dönük aynı hizaya getirin .Bıçakkuyruk sonu arasında kaçar kadar
4
, sürekli ve yavaş yavaş içeri doğrukeskin makasla bıçak kaydırın balık. Buvücutta çalışırkemik çekirdek açığa yarım fileto tarzındabalık ayırır .
5
sadecefiletoalt yarısındakemik çekirdek altındamakasla bıçakbıçak yerleştirin . Eminkuyruk doğru içeri işaret emin olun . Balık ikinci kez fileto Adım 4 tekrarlayın . Sadece Filletedkemik çekirdek atın . Bu kırmızı balığı iki bütün kemiksiz fileto bırakır .